丝瓜羊肉汤的做法 丝瓜炖羊排的做法

丝瓜羊肉汤的做法 丝瓜炖羊排的做法

做法:1、把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段;2、锅内放入肉汤、冬瓜,丝瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;3、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内,羊肉冬瓜汤即成。...